Taste Atlas uvrstio tri jela iz BiH među najbolje doručke svijeta

Taste Atlas rang lista temelji se na hiljadama korisničkih recenzija i ocjena stručnjaka, a obuhvata jela iz gotovo svih dijelova svijeta. Ovo priznanje dodatno potvrđuje bogatstvo i raznolikost bosanskohercegovačke kuhinje.

🥇 Najbolji doručci iz Bosne i Hercegovine koji su se našli na najnovijoj listi TasteAtlasa:

1. Burek – ⭐ 4.4 (24. mjesto)

Burek, omiljena pita s mljevenim mesom umotana u fine slojeve jufke, našao se na visokom 24. mjestu. Iako ima porijeklo u turskoj kuhinji, danas je burek neizostavni dio bosanske gastronomske tradicije, posebno u Sarajevu, gdje se smatra svojevrsnim zaštitnim znakom.

2. Sirnica – ⭐ 4.4 (35. mjesto)

Sirnica je druga najpoznatija bosanska pita, punjena slanim sirom i jajima. Lagana, ali zasitna, sirnica je klasik među domaćim jelima za doručak i često se jede uz jogurt. Njena jednostavnost i ukorijenjenost u svakodnevici čine je omiljenom širom zemlje.

3. Kljukuša – ⭐ 4.5 (21. mjesto)

Kljukuša je rustikalno, ali izuzetno ukusno tradicionalno jelo koje se priprema od narendanog krompira, brašna i začina, pečeno u plehu. Hrskava s vanjske strane, a mekana iznutra, kljukuša se često služi uz pavlaku, bijeli luk ili kajmak. Zauzela je visoko 21. mjesto sa odličnom ocjenom 4.5, nadmašivši mnoga poznatija jela iz svijeta.

🌍 Ko su globalni šampioni?

Na samom vrhu liste nalazi se "Kahvaltı“, raskošni turski doručak sa ocjenom 4.8, koji podrazumijeva niz sitnih jela – od sira, maslina, paradajza, do pekmeza, čaja i simita.

Drugo mjesto zauzela je komplet lepinja iz Srbije (4.6), dok treće pripada sfinzu, tradicionalnom libijskom prženom pecivu, također ocijenjenog sa 4.6.

Od evropskih favorita, izdvajaju se i francuski croissant (4.5) te meksičke chilaquiles (4.5), koje kombinuju ostatke tortilja sa jajima i sosevima.

🧭 Taste Atlas i BiH: Kontinuirano priznanje

Ovo nije prvi put da Taste Atlas prepoznaje kulinarski identitet Bosne i Hercegovine. Ranijih godina, jela poput zeljanice, krompiruše i ćevapa također su osvajala visoke ocjene. Sarajevo je 2023. uvršteno među 50 najboljih gradova na svijetu za ljubitelje hrane, što dodatno potvrđuje status BiH kao destinacije bogate autentičnim okusima.

🏛️ Više od hrane – kultura i identitet

Uvrštavanje bosanskohercegovačkih jela na ovakve svjetske liste nije samo priznanje kvalitetu hrane, već i potvrda duboko ukorijenjene kulturne baštine. Ova jela nastaju u domaćim kuhinjama, prenose se generacijama, i danas imaju potencijal da privuku turiste i gurmane iz cijelog svijeta.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad